Микробиологические среды, компоненты

Агар — натуральный продукт, полученный из различных видов морских водорослей. Его используют для получения твёрдых субстратов в питательной среде для микроклонального размножения растений.

Агар-агар - активно применяется в производстве для микроклонального размножения растений. Этот процесс включает выращивание новых растений из небольших частей материнского растения в стерильных условиях. Агар-агар обеспечивает идеальную среду для роста тканей благодаря своей способности формировать плотный и стабильный гель.

Вот несколько ключевых преимуществ использования агара в процессе микроклонального размножения:

Стабильность: Агар образует прочную структуру, которая поддерживает растущие ткани и предотвращает их смещение во время культивирования.
Прозрачность: Высокая степень прозрачности позволяет легко наблюдать за ростом клеток и выявлять возможные загрязнения.
Биологическая нейтральность: Агар-агар практически не влияет на биохимические процессы в клетках, что делает его идеальным субстратом для выращивания.
Удобство в использовании: Благодаря простоте подготовки и устойчивости к температурным изменениям, агар-агар значительно упрощает технологический процесс.

D-галактозы — моносахарида, который играет важную роль в биохимии и пищевой промышленности. Давайте разберем основные аспекты предоставленной информации:

Основные данные:
CAS No. (номер CAS): 59-23-4
Химическая формула: C₆H₁₂O₆
Молекулярный вес: 180,16 г/моль

Химические и физические свойства
Плотность 1,14 г /см3
Температура кипения 331ºC при 760 мм рт.ст.
Температура плавления 249-252 °C (лит.)
Молекулярная формула C5H11Cl2N3
Молекулярный вес 184,067
Температура вспышки 180,3ºC
Точная масса 183,033005
PSA 54,70000
logP 2,21520
Условия хранения 2-8 ° C
Стабильность стабильная. Несовместим с сильными окислителями.

Среда Кесслера.
Жидкая элективная среда, предназначенная для определения БГКП в продуктах по
ГОСТ 32901-2014, а также для контроля санитарного состояния производства по МР 2.3.2.2327-08.
Основу среды составляет лактопептонгидролизат сывороточных белков молока.

Среда-КМАФАнМ Среда для определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Плотная среда основного характера, предна-значенная для определения общей бактери-альной обсемененности продуктов по ГОСТ 32901-2014, а также для контроля санитар-ного состояния производства по МР 2.3.2.2327-08.
Изменяя условия культивирования, на среде КМАФАнМ можно выявлять: психротроф-ные, термофильные, споровые аэробные МО, а так же определять состав заквасочной мик-рофлоры.
Основа среды - гидролизат белков молока, обогащенный дрожжевым автолизатом и фосфатом калия.

Сухой питательный агар.
Плотная среда основного характера, предна-значенная для культивирования широкого спектра микроорганизмов.
Является аналогом бульона Хоттингера.
Основа среды - гидролизат белков молока, содержащий лактозу.
Цена указана за 1 кг

Сухой питательный бульон.
Жидкая среда основного характера, предна-значенная для культивирования широкого спектра микроорганизмов.
Является аналогом бульона Хоттингера.
Основа - гидролизат белков молока, содержащий лактозу.
Цена указана за 1 кг.