Агар-агар для микроклонального размножения растений в производстве.
Агар изготавливается из нескольких видов красной водоросли, главным образом из Gelidium, Gracilaria и Pterocladia. Агар для размножения растений без примесей и рекомендуется для микроклонального размножения растений в биотехнологии, садоводстве и др.
Характеризуется высокой прочностью геля (более 1000 г/см²), что позволяет готовить гель низкой концентрации (0,5-0,6 %). Агар обладает высокой степенью прозрачности, что помогает визуализировать контаминацию размножаемого материала бактериями или плесенью.
Внешний вид. Кремовый порошок.
Влажность, % не более 18
Прочность геля 1,5%, г/см² не менее 1000
Температура плавления, °C 92 ± 2
Температура гелеобразования, °C 34 ± 2
Прозрачность, NTU не более 25
Поглощение, 430 нм не более 0,2
Размер частиц, сито 80, % не менее 95
Зола, % не более 2,5-3,5
рН (1,5 % после автоклавирования) 7,0
рН (1,5 % перед автоклавированием) 7,2
